Kun paistan ruokaa, pannulle jää usein rasvaa, joka herättää kysymyksiä: mitä tehdä tälle ylimääräiselle paistorasvalle? Itselleni tämä on ollut iso pulma, mutta ajan myötä olen oppinut useita tapoja käyttää ja kierrättää paistorasvaa järkevästi. Tässä artikkelissa jaan omia kokemuksiani ja vinkkejäni paistorasvan käsittelyyn. Olisi hienoa kuulla myös teidän mielipiteitänne asiasta!
Paistorasvan kerääminen
Ensimmäinen askel on oppia keräämään paistorasva oikein. Käytän yleensä lasipurkkia, johon kaadan jäähtyneen rasvan. Tärkeintä on varmistaa, että rasva on huoneenlämpöistä niin, että se ei vahingoita purkkia. Tyhjennän pannun aina huolella, ja kerron itselleni, että tämä rasva voi vielä löytää uuden elämän!
Rasvan käyttö ruoanlaitoissa
Paistorasvaa voi käyttää myös ruoanlaitossa, mikäli se on lajiltansa sopivaa. Esimerkiksi pekoni- tai kananrasva voi lisätä makua erilaisiin ruokiin, kuten perunoihin tai vihanneksiin. Rasvan maku rikastuttaa ateriaa ja tuo siihen uutta syvyyttä. En koskaan heitä hyvää rasvaa hukkaan!
Luonnollinen lannoite
Toinen kiinnostava vaihtoehto on käyttää käytettyä paistorasvaa puutarhanhoidossa. Rasva houkuttelee hyönteisiä, jotka voivat olla hyödyllisiä puutarhassa. Voit sekoittaa rasvaa kompostiin tai levittää sitä maan päälle, jolloin se toimii ravintona kasveille. Tämä on ympäristöystävällinen tapa hyödyntää rasvaa, ja olen onnistunut saamaan hyviä tuloksia omassa puutarhassani!
Vanhan rasvan kierrättäminen
Kierrätys on aina hyvä vaihtoehto. monet kaupunkit tarjoavat mahdollisuuden kierrättää käytettyä öljyä ja rasvaa. Voin viedä purkin paikalliseen keräyspisteeseen, jossa se käsitellään asianmukaisesti, ja näin saan hyvän omatunnon siitä, että en aiheuta ympäristölle haittaa. Tämä on tehokas tapa vähentää jätettä ja pitää luonto puhtaana.
Rasvan käyttö kodin siivouksessa
Yllätyin, kun kuulin, että paistorasvalla voi myös puhdistaa vihannesveitset ja muut metalliesineet. Voit ratsastaa rasvassa vanhalla liinalla tai paperilla ja hieroa sitä teriin, jolloin ne säilyttävät kiiltonsa. Tämän tavan myötä olen säästänyt aikaa siivoamisessa!
Rasvan myyminen tai lahjoittaminen
Jos sinulla on suuria määriä rasvaa, voit jopa myydä tai lahjoittaa sitä ravintoloille tai paikallisille ruoanlaittajille, jotka voivat käyttää sitä esim. biodieselin valmistamiseen. Tämä on loistava tapa vaikka päästä eroon ylimääräisestä rasvasta kätevästi!
Kerro mielipiteesi!
Olen todella kiinnostunut kuulemaan, mitä te teette käytetylle paistorasvalle. Onko teillä omia vinkkejä tai kokemuksia jakaa? Kommentoi alle ja jaa ajatuksesi!
